邳州仙靈食用菌種植專業(yè)合作社坐落在江蘇邳州市八義集鎮(zhèn)，八集村，北鄰隴海鐵路線和323省道，更有縣道宿占線從門前通過，交通極為便利。合作社有專業(yè)技術(shù)人員，曾多次受到中科院的表彰，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，有較強(qiáng)的解決問題能力，有不斷創(chuàng)新的意識(shí)，考慮問題。目前園區(qū)一期工程占地面積約150畝，已建成日光溫室大棚面積38000平方米，投資約1500萬元，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香菇、花菇、草菇、袖珍菇、白靈菇等多個(gè)食用菌新品種。預(yù)計(jì)年產(chǎn)香菇及各菇種800萬斤，利用各類農(nóng)作物秸桿2400萬斤，發(fā)展合作社成員0余戶，解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力300余人。年產(chǎn)值4600萬元，實(shí)現(xiàn)利潤690萬元。
食用菌是目前最受消費(fèi)者青睞的農(nóng)副產(chǎn)品之一，它以營養(yǎng)豐富，味道鮮美，無添加劑而著稱于世，特別是在蔬菜匱乏的季節(jié)，食用菌產(chǎn)品不僅補(bǔ)充了蔬菜市場的空缺，也為消費(fèi)者提供了可口的食材。而香菇則是是世界名菇，曾被譽(yù)為食用菌，它以獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的的營養(yǎng)風(fēng)靡全球、暢銷世界，被廣大消費(fèi)者所喜愛。
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