谷歌員工遇上肥胖問題 美味食品被請出門
免費午餐向來被視為公司的福利之一.在這方面谷歌則被視為做得的公司.
根據(jù)谷歌的膳食主管(居然有這樣的職位)約翰·迪克曼介紹,在辦公室里,距離每一位員工0英尺之內,必有一個小型餐飲供應站,這種供應站像一個小超市.食品之豐富令人驚嘆,僅加糖谷類食品達種.而在公司的餐廳里,巨型的熏肉奶酪餅免費任吃.結果,谷歌的一位員工在博客里寫道,在兩年內,谷歌必定會設立免費的心血管疾病療養(yǎng)院.
因為,幾乎沒有人能避免所謂的“谷歌15”,即每一位新同事進入谷歌后,都會增加體重15磅。
垃圾食品泛濫成災,已經令美國人肥胖成風。用免費食品討好員工的公司,最終自食其果——由于醫(yī)療費用大幅上升,公司的負擔不斷加重。在美國,員工部分醫(yī)療保險的費用,是由企業(yè)負擔的。有些公司還負擔員工的保健費用。這還不算一些隱形的損失,例如,一些關鍵員工健康受損,需請病假,由此也使企業(yè)蒙受一定的損失。
在這種情況下,“谷歌膳食文化”開始改變。谷歌、雅馬哈美國分公司、卡特彼勒等大公司正逐步進行休息室、餐廳和自動售貨機的革命,一些垃圾食品被掃地出門,取代它們的是新鮮的有機水果等健康食品。仍在銷售的垃圾食品,則被征以“卡路里稅”,借此來改變員工的飲食習慣。
不過,公司的好意員工未必領情。小曼德爾森律師事務所的總部位于舊金山,通常,這間公司供應的免費早餐中常有甜圈、甜卷和大松餅,但是有,律師們發(fā)現(xiàn)早餐只有水煮蛋、酸奶、小餅干和水果,他們不禁大聲怒喝:“甜圈餅哪里去了?!”
不會再有這些東西了。為了保證員工健康,只好請這些老饕“住嘴”——這已經成為美國公司文化的新風尚。雅馬哈美國分公司如今以有機水果供應給員工做小食,舊金山專門向商業(yè)機構供應有機水果的“水果佬公司”(FruitGuys)因此生意興隆。此外,該公司還在餐廳里采用專業(yè)的膳食供應商,在餐廳里出售沙律和三文治等健康食品。
為了管住員工的嘴,各大公司可謂費盡心機。去年,卡特彼勒公司廉價出售菜包,每個菜包只賣1美元。結果菜包銷量增長了五倍。按揭業(yè)務供應商Freddie Mac則實行買六送一政策,即員工如果在餐廳里買6份健康午餐,則第7份免費。還有一些公司,則對垃圾食品收取額外費用(所謂的“卡路里稅”),健康食品則降價出售。而Pitney Bowes 公司的員工干脆買不到甜點。
這些政策在一開始時無一例外地受到員工痛斥,畢竟,像中國企業(yè)供應的清涼飲料一樣,免費的、美味的食品令美國企業(yè)的員工覺得好像占了便宜�？墒�,任何事情總有代價的。幸好,這個世界的人并不都是傻子。于是,膳食革命應運而生。如無意外,大家是會適應的。